Décembre 2018- Le menu

Champagne brut, amandes grillées au tabasco et gougères

Crème de doubeurres aux épices et copeaux de foie gras, crémant du jura

St Jacques marinées aux truffes, Sémillon

Gâteaux de cèpes au confit de canard, haut Médoc ou St Emilion

Choux à la crème, champagne demi-sec

Les suggestions de vin sont données à titre indicatif. Mais nous les avons testées!