Septembre 2019 – L’abondance au jardin

La fin de saison s’approche et le jardin continue de nous combler de ses bienfaits. IL est temps de cuisiner, compoter, mettre en conserves ou congeler! Et de se régaler de ce que dame Nature nous met sous la main! A vos paniers, couteaux et sécateurs!

Ma récolte du 4 septembre: tomates, courgettes, aubergines et épinards sauvages…

Le menu

La recette

Et pensez à remplir vos placards de confitures et compotes pour l’hiver: c’est le moment de ramasser les mûres!

Avec 3,2 kg de mûres: la nature est généreuse!